D A L A V I T T

Lite måndagslyx

Vem har sagt att man bara måste lyxa till det på helgerna? Oftast är lyxet mest välkommet när det är som mest oplanerat.

Kom hem sent från jobbet, kunde som vanligt inte slita mig och gå hem i tid utan stannade en halvtimme extra och fixade och donade. M hade börjat med middagen och jag landade hemma och hjälpte till. Det blev GI-vänlig tacopaj gjord på sojamjöl, köttfärs med tacokrydda, skogschampinjoner, paprika, tomater, smulad fetaost och riven parmesan på toppen, till det serverade vi en grönsallad med hyvlade morötter, turkisk yoghurt och tacosås. Gott!

Korkade även upp en flarra Primitivo di mandura till middagen, tyckte vi kunde behöva det efter en lång dag och framförallt för att orka med att gå igenom tråkiga men viktiga deklarationspapper. Så nu har vi ätit middag, druckit något glas vin och gått igenom blankett K2 som ska bifogas med inkomstdeklarationen. Blanketten avser återbetalning av uppskov och handlar om vår tidigare försäljning av lägenheten i stockholm.

Som tur är så har vi ändå bokat in ett möte med revisorn imorgon som får ta sig en titt på alla deklarationer och kolla så att vi verkligen gjort rätt. Usch önskar verkligen man hade bättre koll och fattade sammanhanget bättre MEN man kan ju inte va bra på allt ;-) Sånt som är mindre kul är det bara att lämna över till någon som kan eller tycker det är roligt.

Morgondagen bjuder annars på schemalagd "ledig dag" från butiken, istället ska det göras jobb åt företaget, fixas på hemmaplan och renoveras i missionshuset. En händelserik tisdag kommer det säkert att bli :-)

Nu är det väl kanske dags att pimpla i sig rödtjutet och tänka på refrängen!?